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Erfolgsgeschichte · Gastronomie-Technologie · Türkei

ATP und Zenia IQ: Analysen für mehr als 1.900 Restaurantfilialen

ATP bietet Restaurantinhabern und -managern von mehr als 7 Marken und über 1.900 Filialen fortschrittliche Gastronomie-Analysen mit Zenia IQ, der eingebetteten Lösung von TURBOARD.

7+Restaurantmarken auf Zenia IQ
1.900+Filialen auf Zenia IQ
1.000+Unternehmenskunden betreut ATP
MLAnomalieerkennung bei Belegen und Transaktionen
Ziel

Business Intelligence in einer Gastronomie-Plattform

Mit hohem Qualitätsanspruch wollte ATP fortschrittliche Business Intelligence und Erkenntnisse aus Data Science direkt in seine Gastronomielösungen integrieren. Um seinen Kunden schnell benutzerfreundliche, leistungsstarke Analysen bereitzustellen, ging ATP eine Partnerschaft mit TURBOARD ein und bettete dessen leistungsfähige BI-Engine in seine Plattform Zenia ein.

Ausgangslage

Software für das Restaurantmanagement an Tausenden Standorten

ATP Software & Technology Inc. ist ein weltweit führendes Unternehmen für digitale Transformation und betreut derzeit mehr als 1.000 Unternehmenskunden. Mit seiner Gastronomiemarke Zenia liefert ATP durchgängige Lösungen für das Restaurantmanagement an Tausende Standorte weltweit.

Wirkung

Was die Kunden von Zenia tun können

Mit den fortschrittlichen Analyse- und Machine-Learning-Funktionen von TURBOARD können die Kunden von Zenia:

  • Geschäftsprozesse in Echtzeit überwachen, mit detaillierten Umsatzberichten zu Zahlungen, Rabatten und Mehrwertsteuer über verschiedene Zeiträume.
  • strategische Entscheidungen beschleunigen, weil automatische Vergleichsberichte in jeder Verkaufsphase klar zeigen, wo das Geschäft steht.
  • den Gesamterfolg mit Leistungsanalysen auf Ebene von Bestellung, Lieferung und Filiale messen, um Umsatz und Wachstum wirksam zu steuern.
  • mögliche Probleme erkennen, indem sie Umsatztrends verfolgen, Anomalien aufdecken und bei betrieblichen Abweichungen sofort Alerts erhalten.
  • die betriebliche Genauigkeit verbessern, indem sie Kassenbelege Position für Position prüfen und so Fehler und Wachstumschancen ausfindig machen.
  • Umsatzverluste proaktiv verhindern, indem fortschrittliche ML-Modelle auffällige oder verdächtige Transaktionen automatisch erkennen.
  • die Effizienz im Self-Service optimieren, indem sie die Leistung der Kioskterminals, die Transaktionsvolumen und den Status nicht abgeschlossener Bestellungen im Detail analysieren.
  • Vertriebsstrategien anhand präziser Kennzahlen zu Produktmengen, Umsatzbeiträgen und periodischen Leistungsveränderungen gestalten.
  • die Transaktionssicherheit erhöhen, indem sie auf synchronisierte Kameraaufnahmen der Belegerstellung zugreifen und den Ablauf in Echtzeit überwachen.
Lösung

Zenia IQ: TURBOARD auf dem Data Warehouse von ATP

Eingebettet als Zenia IQ verwandelt TURBOARD die Transaktionsrohdaten aus dem Data Warehouse von ATP (auf Basis von PostgreSQL, MSSQL und ClickHouse) in intuitive Dashboards für Restaurantinhaber und -manager.

Zur Optimierung der betrieblichen Leistung nutzt Zenia IQ eine Anomalieerkennung auf Basis von Machine Learning, die verdächtige Belege und betriebliche Fehler automatisch markiert und eine Videoprüfung von Kassiervorgängen in Echtzeit ermöglicht.

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