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Caso de éxito · Tecnología para la hostelería · Turquía

ATP y Zenia IQ: analítica para más de 1900 restaurantes

ATP ofrece a propietarios y gerentes de restaurantes de más de 7 marcas y más de 1900 locales analítica avanzada para la hostelería mediante Zenia IQ, la solución integrada de TURBOARD.

+7marcas de restauración en Zenia IQ
+1900locales en Zenia IQ
+1000clientes corporativos atendidos por ATP
MLdetección de anomalías en tiques y transacciones
Objetivo

Inteligencia de negocio dentro de una plataforma de hostelería

Comprometida con la excelencia, ATP quiso integrar inteligencia de negocio avanzada y conocimiento basado en ciencia de datos directamente en sus soluciones para la hostelería. Para ofrecer rápidamente a sus clientes una analítica fácil de usar y de alto rendimiento, ATP se asoció con TURBOARD e integró su potente motor de BI en la plataforma Zenia.

Situación

Software de gestión de restaurantes para miles de locales

ATP Software & Technology Inc. es una empresa líder mundial en transformación digital que actualmente atiende a más de 1000 clientes corporativos. A través de su marca para la hostelería, Zenia, ATP ofrece soluciones integrales de gestión de restaurantes a miles de locales en todo el mundo.

Impacto

Qué pueden hacer los clientes de Zenia

Gracias a la analítica avanzada y las capacidades de machine learning de TURBOARD, los clientes de Zenia pueden:

  • Supervisar los procesos de negocio en tiempo real mediante informes de ventas detallados que abarcan pagos, descuentos e IVA en distintos intervalos de tiempo.
  • Acelerar las decisiones estratégicas con una visión clara de la situación del negocio en cada fase de la venta gracias a informes comparativos automáticos.
  • Medir el éxito global mediante análisis de rendimiento por pedido, entrega y local, para gestionar eficazmente los ingresos y el crecimiento.
  • Detectar posibles problemas supervisando las tendencias de ventas, identificando anomalías y recibiendo alertas inmediatas ante desviaciones operativas.
  • Mejorar la precisión operativa examinando los tiques de venta línea a línea para localizar errores y oportunidades de crecimiento.
  • Prevenir de forma proactiva la pérdida de ingresos detectando automáticamente transacciones anómalas o sospechosas con modelos avanzados de ML.
  • Optimizar la eficiencia del autoservicio analizando en detalle el rendimiento de los quioscos, el volumen de transacciones y el estado de los pedidos incompletos.
  • Definir las estrategias de venta con métricas precisas sobre cantidades de producto, contribución a la facturación y cambios de rendimiento entre periodos.
  • Reforzar la seguridad de las transacciones accediendo a las imágenes de cámara sincronizadas con la emisión de cada tique para supervisar la operación en tiempo real.
Resolución

Zenia IQ: TURBOARD sobre el data warehouse de ATP

Integrado como Zenia IQ, TURBOARD transforma los datos brutos de transacciones del data warehouse de ATP (basado en PostgreSQL, MSSQL y ClickHouse) en dashboards intuitivos para propietarios y gerentes de restaurantes.

Para optimizar el rendimiento operativo, Zenia IQ utiliza detección de anomalías basada en machine learning que marca automáticamente los tiques sospechosos y los errores operativos, y permite verificar en vídeo y en tiempo real las operaciones de caja.

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